猪油水发糕的制作材料:主料:小麦面粉1500克。辅料:黑芝麻35克,泡打粉10克,酵母10克。调料:白砂糖200克,猪油(炼制)150克
教您猪油水发糕怎么做,如何做猪油水发糕才好吃
1. 面粉纳盆加入白糖、泡打粉、干酵母、适量清水和匀成半干的面糊状;
2. 再用布盖上饧发到原体积的两部,最后加化猪油用手搅拌均匀;
3. 上笼蒸五分钟左右,在上面撒上黑芝麻蒸至熟即成。
营养功效:
1. 面粉主要含蛋白质、糖类、淀粉、糊精、膳食纤维;
2. 主要供给人们所需的热能;
3. 中医认为小麦面粉有健脾养心的作用。
4.此猪油糕是心调养食谱、肾调养食谱、清热去火食谱和烧伤食谱何为一效的好食品。