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用橄榄油凉拌、煮饭、烧烤煎熬
信息来源:橄榄油   发布时间:2013-8-17   浏览:2581次

 

橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。

煮饭时倒入一匙的橄榄油,可使米饭更香,且粒粒饱满。 橄榄油是地中海克里特膳食的重要组成部分。 

特级初榨橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。

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