特级初榨橄榄油,可直接饮用,也可凉拌、做色拉,以及煎、炒、烹、炸皆可,令中国烹饪更具创造力!
食用方法:直接生喝:每天两次,每次约15ml,2-3月可有效降血压,血脂,并对便秘,胃溃疡等疾病有显著作用。(初次生喝不习惯可兑入牛奶、蜂蜜、果汁等一起饮用)
凉拌:可以拌各种家常小凉菜,色拉等,色泽鲜亮,风味清爽独特煎炸烹炒:本品多次加热,不变性氧化,烹制的食物爽口宜人。注意:因橄榄油加热易膨胀,因此可比其他食用油用量少约1/3。
做汤:汤做完后,滴几滴特级初榨橄榄油,能使汤生色不少,口感爽滑,清香不油腻。
橄榄油的食用方法,简单说,想怎么吃就怎么吃。当然,要烹制出心目中的橄榄油美食,先了解一些橄榄油的烹饪技术,还是必要的。对有着悠久饮食文化的中国人来说,绝对是"小菜一碟"。