材料准备

主料：米饭500g，红萝卜100g。

辅料：猪油，盐，葱，蚝油，蒸鱼豉油。

制作方法

1、先将米饭蒸熟，葱洗净后切段，胡萝卜洗净后切丁。

2、米饭取食用的量，调入适量的蚝油，蒸鱼豉油，放入猪油葱、盐，搅拌均匀。

3、锅内加入适量油，油热后放入胡萝卜丁炒熟，调入适量的食盐炒匀。

4、将拌好的米饭捏成团状，摆放于盘中，然后将炒好的胡萝卜倒在中间即可。