一看价格：由于中国不是橄榄油原产地，主要依赖进口，因此价格比较高。质量较好的橄榄油平均每斤在100元左右，便宜的应该不是好橄榄油。
二看产地：橄榄油主产国集中在地中海沿岸以及新兴国家如南非、澳大利亚、智利、阿根廷等，如果没有清楚标明国别就不能确信油的品质。
三看级别：橄榄油主要有特级初榨橄榄油、普通橄榄油、精炼橄榄油。前者可以直接饮用，为橄榄油中的极品，通常价格不菲。
