1、橄榄油油炸食品更健康吗?
吃油炸食物与心脏病危险增加之间不存在关联。然而,这项研究完成于西班牙。该国饮食方式为地中海饮食,主要食用油为橄榄油或葵花子油。研究人员告诫,美国饮食中,油炸食物使用的多为含大量反式脂肪的再生油。如果以美国饮食展开类似研究,肯定不会得出与西班牙研究一样的结论。
2、巧克力仍然是益心食物
巧克力富含多种抗氧化剂,有助于降低血压。但是商店中购买的巧克力也含有大量的糖和空热量。专家说:“吃巧克力并非多多益善。少量吃巧克力有益血管健康。”
3、女性更容易得“心碎综合征”
2011年发表的多份研究报告证实“心碎综合征”的确存在。即,遭遇关系破裂、亲人离世等事件,会导致心衰或类似心脏病发作症状。然而,协会大会上公布的一项研究发现,女性发生心碎综合征的危险是男性的7倍—9倍。
4、大笑促进血液流动
早期研究表明,压力及其它负面情绪会导致血管收缩,降低血流量。欧洲心脏病学协会巴黎年会上公布的一项研究首次研究了相反的情况,即积极情绪是否会扩张血管。结果发现,观看幽默电影时参试者血管扩张,而观看压力电影时参试者血管收缩,血管直径差距达到30%—50%。
5、适度饮酒有益心脏健康
众所周知的是,适度饮酒(男女每天分别饮酒2杯和1杯)可降低心脏病危险。9月一项动物实验研究发现,酗酒(男性每周两天,每天饮酒7杯)会加速血管硬化和血管狭窄,增加心脏病和中风危险。而适度饮酒则会降低这些危险。