容器里放些糖,熬好油到入容器,冷却后放入冰箱。
瓶子、盖子最好都用开水烫后晾干待用。
1、炼的猪油不要有水份，炼油时加入一些花椒，炸熟。
2、关键是密封技术，油20-30度，不烫了，（不怕烫的瓶子可以早装），装入干净的广口瓶子，装满，盖好盖子，拧紧。
3、如果是密封不够严，可以用胶条密封。
